そして、初めて蔵を訪問させて頂いたのが2000年5月14日。
出会いっていうのはホンマに不思議なもんやと思いました〜。

1999年、【晩酌の酒】というテーマを持ってワタクシは片っ端から日本酒の本を読み倒しました。
私にとっての【晩酌の酒】の思いっていうのが、『本醸造で購入しやすい価格帯』。
そういう日本酒はないかな〜って思って辞書みたいな日本酒の本に掲載されてる日本酒をず〜っと
探してたんです。

その時！ドーンと私の目に入ってきたのが『会津娘 本醸造』。
飲みたい！！そう思って、次の日に蔵元さんにお電話をして、『会津娘 本醸造』を１本購入させていただいたんです。

「旨いなぁ旨いなぁ」と、その頃は日本酒はあまり飲めなかったんですけど、数日で一升瓶がカラ。。
生まれて初めて一升瓶をひとりでカラにしてしまった酒が『会津娘 本醸造』やったんですわ。

そしてしばらくして、会津若松に住む大学時代の友人から連絡をもらいまして。

「今度結婚するねん。招待状送るわ！」と。

「喜んで！！」と伝えた後、「実は会津若松に一度行ってみたい酒蔵さんがあるんやけど」と友人に伝えたら、

「どこの蔵元さん？」「え、『会津娘』っていうお酒を造ってる蔵元さんなんやけど」

「あ、高橋さんのところかー！」「そうそう、知ってる？？」

「同じ高校やったで！」

え！マジかいな。

そんなこんなで友人の結婚式がある前日に会津若松入りをさせていただき、ご縁があって『会津娘』の蔵を訪問させて
頂いてた訳でございます。

それから何度か会津に行って、高橋さんも大阪に来てくれて、いろんな話をしました。

アツい男ですわ、高橋亘という男は！ウソがない！まっすぐ！
自分の思いというのをしっかり持ってて、人に流されるということがない。

1988年に、高橋庄作さんが三増酒をやめて本醸造以上の酒造りをするという、とんでもなく大きな決断をされた。
庄作さんが貫き通してきた『会津娘の精神』を、亘さんが引き継いだ。

そして、『会津娘の精神』が、確固たるものになった。私にはそう見えるし、そう感じれる。

私と亘さんとは同い年。
会うたびに刺激をもらって大阪に帰ってきます。

いやぁ、会津はアツいで！！

日本酒「会津娘」醸造元・高橋庄作酒造店。

その土地の人がその土地の米と水を使い、その土地の手法で仕込む『土産土法の酒造り』。
会津で出来る事。会津だから出来る事を常に問いかけながら酒造りをされているのです。

そんな熱い思いを蔵元さんでは１本の酒に表現しています。

『会津娘 芳醇純米生原酒 澄み酒』

会津娘の蔵元さんでは、基本的に春までの間しか生酒を出荷しません。
蔵の基本姿勢は、【火入れ熟成】。
しかし、今のこの時期だから出来る事を追求し続けます。
そしてひとつの会津娘の表現方法として世に問うのが、このお酒。

酒米・会津産五百万石を使い、出せる限りの旨みを詰め込んでくれます。
口に含んだ時には、パーンと口中に広がる旨みとフレッシュさ。
そして後からじんわりとよみがえってくる優しい余韻・・・。

会津で生まれたお酒『会津娘 芳醇純米生原酒』を是非一度ご体験ください。

御注文はこちらからどうぞ

出荷中！

会津娘 本醸造

コストパフォーマンスが良すぎる本醸造酒。口当たりなめらかで、燗酒がとても良く似合います。毎日の晩酌にしたくなるお酒です。

1800ml \1813

720ml \764

　会津娘 純米酒

会津娘の基本となる酒。地元栽培の会津五百万石を使い、この米を熟知した造り手が醸す純米酒は優しいボディを持ちながら笑顔を誘う逸品です。

1800ml \2200

720ml \1100

会津娘 無農薬純米

会津娘の今後の方向性をこのお酒で表現されています。自家栽培の米を使っています。口に含むと会津の風景が思い浮かんできますよ！常温や燗酒は文句なし！数量限定。

1800ml \2998

720ml \1620

会津娘 芳醇純米

酒米・五百万石を使ってここまでの旨みを出す蔵元さんはなかなか無いんじゃないかと。
瓶貯・瓶燗・急冷でグンとレベルアップです！

1800ml \2625

720ml \1418

　会津娘 本醸造にごり酒

19.9度あるにごり酒です。火入れしている酒なので酒質も安定していて、年中の定番商品となっています。にごり酒ファンは必見！
ハマる人多いです。

1800ml \2625

720ml \1418

雪がすみの郷
純米生酒うすにごり

会津娘一発目の新酒がこのお酒。うっすらとにごりを残し、軽やかながらもふくらみある風味を楽しめる酒になってます。冬季限定。

1800ml \2410

720ml \1310

会津娘 花さくら
純米吟醸にごり

桜が咲く春頃に出荷開始になる純米吟醸のにごり酒です。花見をしながらグラスに注いで、桜の花びらを１枚浮かべて飲みたいです

1800ml \2725

720ml \1520

会津娘 純米吟醸生

高橋酒造店の最高峰。生と火入れの二種類あります。雄町を使用。
お米の性格を生かしながら酒を造るスペシャリスト集団の純米吟醸は、もう飲めば分かります！！

1800ml \ 4090

720ml \2045

会津娘 純米一火

生のまま瓶詰めされ、１度だけ火入れを行った、いわゆる生貯蔵酒。フレッシュな風味のまま安定した酒質で、なめらかに喉を通ってくれます。

1800ml \2415

720ml \1313

会津娘 純米吟醸
ひやおろし

約半年の熟成期間を経て出荷されるこの「ひやおろし」は、若さを残しながらも落ち着いた風味で私達を迎えてくれます。常温ＧＯＯＤ！

1800ml \3390

720ml \1710

花さ久良 １９８８　古酒

１９８８年、高橋酒造は三増酒の製造をやめました。本醸造以上の酒だけを造る決意をしたその年に仕込んだ１本の本醸造がこのおｓけです。１９８８年、貴方は何をしてました？

720ml \2255

300ml \1100