黒糖焼酎「朝日」「壱乃醸朝日」「飛乃流朝日」「陽出る國の銘酒」醸造元
朝日酒造

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伊丹空港から奄美空港へ。
奄美空港で乗り換えて約10分の飛行時間を経て、喜界島に到着しました。

「黒糖焼酎を通じて喜界島を伝える」

こんな思いを持っているのが、朝日酒造4代目の喜禎浩之さん。

喜界島だから出来る事。朝日酒造だから出来る事。
それを追求した結果、サトウキビの栽培を自らすることを決意。
そして自家栽培のサトウキビから黒糖を作る製糖工場まで作ってしまいました。

黒糖焼酎造りはサトウキビの栽培から。
100%「Made in KIKAIJIMA」を造ろうとしている、でっかい夢を持ってます。

今では黒糖焼酎と言えば「朝日」と言われるほど有名な焼酎ですが、喜禎さんは
そんな事にもおごる事なく、自らの夢を叶えるべく焼酎造りに没頭し続けます。

2007年7月30日に喜界島を訪問しました。
喜界島の空気を、ここ大阪で少しでも多くの人に伝えられたらと思ってます。

いつかみんなで喜界島に行きましょう!

 

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蝶に超注意!

この標識は、喜界島で大切に保護されている蝶のオオゴマダラが多く生息している地域に掲げられています。

車1台通れる広さの道に、時々オオゴマダラが道ばたで休憩している姿があるので、気が付かずに踏んでしまわないように、この標識があります。「蝶に超注意!」という通行者への喚起でございます。

「蝶に超注意!」このダジャレを考えた喜界島のお役所の方(?)に是非とも会ってみたいと思っているワタクシでございます(笑)

オオゴマダラは、地元喜界島では「南の島の貴婦人」と呼ばれています。本当に美しくてカッコイイ蝶でしたよ!

 

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